河北商用电磁灶

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在商业厨房拥有商用电磁灶有很多好处勿错过!

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在商业厨房拥有商用电磁灶有很多好处勿错过!

发布日期:2019-12-17 作者: 点击:

了解感应技术是目前唯一一种能提供全方位燃气烹饪益处但没有缺点的技术。到目前为止,燃气一直被认为比市场上任何电烹饪表面都优越,许多专业厨师对有一天电感应炉灶会被认为是优越的事实感到非常怀疑。然而,现在这是事实,下面我们来看看河北商用电磁灶的一些优点!

超薄设计电磁炉由重型不锈钢和陶瓷玻璃构成。可调节烹饪温度,Z高可达464度,带120分钟定时器。安全过热传感器和自检自动关闭功能。120伏/1800瓦。

河北商用电磁灶

感应是目前唯一能提供全方位燃气烹饪好处的技术,但没有缺点。到目前为止,燃气一直被认为优于市场上任何电烹饪表面。这让许多专业厨师对有一天电感应炉灶会被认为是高级的事实感到非常怀疑。让我们来看看电感应炉灶的一些性能优势和好处。

首先:它们更快

商用电磁灶上烹饪要快得多,因为能量直接在锅内传递。电流流过线圈,产生波动磁场。燃烧器上没有热量,但是一旦你把锅放在炊具上,磁场就会在锅的金属中感应出较小的电流。在食品服务行业,烹饪食物的速度越快,利润就越大。

第二:它们更酷

传统的电力和燃气炉灶浪费了大约50%的热量,而这反过来又使餐馆在制冷成本上付出了巨大的代价。然而,通过使用电感范围,热量是在锅本身产生的,所以在这个过程中没有环境热量产生。

第三:它们更干净

不用担心油脂或炉排,清理感应炉灶非常简单。你所要做的就是用湿布擦拭它,就这样!

第四:这样更安全

与其他电气和气体表面相比,感应炉灶要安全得多,这是因为没有辐射热源、红热盘管或明火可以点燃易燃材料或烟雾。炉灶面说摸起来很酷!

商用电磁灶厂家

第五:更便宜

与传统的电炉或煤气灶相比,感应烹饪更节能。使用和感应炉灶时;花费在能源上的每一美元中有百分之九十将直接流入锅里。与煤气相比,煤气只向锅里输送百分之五十五,电灶输送百分之六十五,很明显节约的成本有多高。Z重要的是,当锅从烹饪表面移开时,炉灶会自动进入待机模式,这进一步有助于节约能源。

如你所见,拥有感应炉灶有很多好处,尤其是在商业厨房。不要被落下。在竞争中保持领先,今天就订购您的感应炉灶。


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